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花畑牧場の生キャラメルは絶品

タレントの田中義剛といえば、花畑牧場。北海道十勝にある牧場です。今や北海道内の空港やお土産ショップでは、花畑牧場の製品は必ず置いてあるほど、人気となっています。牧場ですから乳製品に特に力を入れているようですが、チーズやプリンはもちろん、ここのところは生キャラメルがとても人気となっています。普通のキャラメルよりも柔らかで、噛むとじわりと甘いキャラメルが口いっぱいに広がります。一度食べると病みつきになる味です。一見キャラメルと無関係なような組み合わせの塩キャラメル。塩と甘いキャラメルが絶妙に口の中でコラボしていきます。花畑牧場のお土産には生キャラメル。その他のお菓子やスイーツもどれも目移りするほどおいしいですよ。

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北海道へお寄りの際には花畑牧場へ

牧場といえば、馬牛が放牧されているだけのイメージもありますが、花畑牧場はちょっと違います。全国的にネームバリューもあるのは当然ですが、ショーが見られる牧場は日本にもあまりありません。シープドックショー、ディスクドッグショーなど、牧場で働く犬たちの活躍ぶりにも注目です。又、体験もできるとあって、1日いても飽きがこないのが花畑牧場です。花畑牧場では、色々なグッズも販売していますが、牛乳を使ったチーズ工場などは見学も可能となっています。見るもよし、体験するもよし、買うもよしの花畑牧場。最寄の空港は帯広空港で、車で20分。札幌からでも車で4時間です。北海道旅行をお考えの方、是非、花畑牧場をコースに入れてみてください。きっと満足の行く1日を過ごせることは間違いなしですよ。

花畑牧場の功績

最初、タレント田中義剛氏が北海道の中札内村で牧場を始めたときは、近隣の牧場からは不思議がられたそうです。近隣の牧場は、100頭近くの牛を飼う乳牛のための牧場ばかり。そんな中、花畑牧場として、数頭の牛だけで牧場経営を考える田中氏に、疑問の声が投げかけられたようです。あれから16年、田中氏の花畑牧場は大成功を収めています。それまでの牧場という既成概念をとっぱらった観光牧場として、花畑牧場は日本中にその名がとどろきました。この花畑牧場の成功を機に、北海道内では、牧場の意義、存在が大きく変わろうとしています。北海道 を旅行していて、牧場内でアイスクリームやチーズを販売しているところが多くなってきました。また、そのスイーツ類がおいしいこと。今や、花畑牧場が行ってきたことは日本の牧場を様変わりさせました。

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